Il Ristorante Vecchio Saracino
Una cucina tipica marinara legata alla storia gastronomica del Cilento.
Grazie all’enorme potenziale di materie prime locali a disposizione, che variano durante le stagioni, nel menù posso esprimere il mio percorso costante di valorizzazione del prodotto tipico cilentano, con l’utilizzo di metodi di cucina antichi e moderni.
Sono alla costante ricerca di sapori, motivato da un’identità culinaria che spazia tra enogastronomia locale, storia familiare e innovazione, cercando di far percepire ai miei ospiti sensazioni, racconti ed esperienze di altri tempi.
Chef Vincenzo Carola
Membro dell’Alleanza dei Cuochi Slow Food
Il Menù
Orari e prenotazioni
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0974 826415 |
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328 0898986388 1189340 |
Ristorante Vecchio Saracino | Carola 1801®
Via Granatelle, 18
84043 Agropoli (SA)
Orari di apertura Estate 2024
A cena
Giugno || Luglio
Dal Martedì alla Domenica
Tutte le sere dalle 20:00 alle 23:15
Luglio || Settembre
Dal Martedì 16 luglio al Martedì 10 settembre
Tutte le sere dalle 20:00 alle 23:15
NOTA BENE
Visto il limitato numero di posti a sedere nel nostro giardino esterno, si consiglia vivamente la prenotazione.
Si accettano e si confermano le prenotazioni solo via telefono al numero
328 0898986 e 388 1189340 (chiamata diretta o sms) negli orari seguenti :
10:00 – 13:00 e 16:00 – 19:00.
IMPORTANTE :
Non si accettano cani o altri animali nel nostro locale come previsto dalle disposizioni di legge in merito sia a livello europeo che comunale
Regolamento n. 852/2004/CE
Regolamento del Comune di Agropoli
